手作り工房きくぱん

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★ことらとは?

横沢家初代の名はトラ。留五郎さんを婿に、本家さんより少々の山や田畑をもらって分家し、男5人女3人をしっかり育てました。

その長男である二代目は、大工の棟梁。家の他、桐のタンスや戸棚も作りました。農作業を一手に引き受けてきた二代目の妻は84歳で今もバリバリの現役。きくぱんの豆や玉ねぎを作っています。

三代目は、のどかな山や小川で木に登ったり魚やサワガニを捕まえたりとわんぱく少年時代を経由、サラリーマンに。今もしっかりアウトドア派で山登り・スキーを趣味に生きています。そんなわんぱく坊主に嫁いだ三代目妻はお菓子作りが趣味。その趣味が高じて、ついにパン工房を作ることになりました。

二代目大工の作った小屋をリフォームし工房に、そのリビングにはトラさんの使った5棹の古タンスがデーンと鎮座しています。

きくぱんホームページは寅年にオープン。イラスト担当のトラさんのひ孫も寅年生まれ。きくぱん工房のキャラクター“ことら”はこうして生まれました。ちなみにスタッフ2名も寅年生まれ。寅年が3人集まると何かいいことが・・・・・。