食品ロス

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日本では、「食品ロス」が年間約500~800万トン発生しているんだそう。

※食品ロス…まだ食べられるのに廃棄される食品のこと

 

 

家庭から出る調理くずや食べ残し、手つかずの食品の廃棄

外食の時に出る調理くずや食べ残し

お店側の過剰在庫や返品

 

こういったものが食品ロスになります。

 

 

そんな「もったいない」食品ロスを減らすために6府省庁が連携し展開している国民運動

「NO-FOODLOSS PROJECT」

 


この運動のロゴマークになっているのが「ろすのん」です。

 

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