トマトツナそうめんの作り方

 ■材料（４人分）

　・トマト　　　　　　２個

　・ツナ缶　　　　　小２缶

　・ごま油　　　　小さじ１

　・しその葉　　　　　適量

　・オクラ　　　・きゅうり

　・にんじん　　・ハム

　・そうめん　　　　 250g

　・めんつゆ　　　　  適量

★作り方

　１.トマトはざく切りにし、ツナ缶・ごま油とまぜる

　２.しその葉は千切りにして水にさらす

　３.オクラはさっと茹でて小口切り

　４.にんじんは薄切りにして茹でてから星型に抜く

　　きゅうりは薄切りにし星型で抜く

　　ハムも星型に抜く

　５.そうめんを茹で、皿に盛る

　６.野菜等をトッピングしたらめんつゆをかける

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 ■材料

　・じゃがいも　　　　大２個

　・片栗粉　　　大さじ４～５

　・しょうゆ／酒／砂糖　各１

★作り方

　１.じゃがいもは茹でて熱いうちにつぶす

　２.片栗粉を加えよくまぜ、少し寝かせる

　３.好みの形に成形する

　４.タレの材料を鍋に入れ温める

　５.フライパンに油をひき、両面をこんがり焼く

　６.タレをよく絡める

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 ■材料（カルピスゼリー）

　・粉末寒天　　　　　２g

　・熱湯　　　　　  100cc

　・カルピス原液     150cc

★作り方

　１.鍋に湯を沸騰させ、火を止める

　２.粉末寒天を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる

　３.カルピスを加え、よく混ぜる

　４.バットに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める

　５.星型で抜く

 ■材料（サイダーゼリー）

　・粉ゼラチン　　　　　５g

　・お湯　　　　　　　 50cc

　・サイダー　　　　  270cc

　・かき氷シロップ       30cc

　 （ブルーハワイ）

★作り方

　１.粉ゼラチンは分量のお湯に振り入れ

　　泡だて器でよくかき混ぜる

　２.サイダーとかき氷シロップを加えよくかき混ぜる

　３.器に流し入れて冷やし固める

　★金平糖で飾り付け