5年前から、健康のために“歩く”ことを始めています。

それが「みちのく潮風トレイル」　青森県八戸から福島県相馬までの海沿いのコースです。

道に迷ったり、雨に降られたり、熊の気配を感じたり・・・スリリングな体験です。

毎回、人との出会いがあります。

今年は宮城県を歩いています。女川町、南三陸町、石巻市と休日を利用して1泊2日の行程です。

先日は、石巻のサンファン館をスタート地点に選び、まずは支倉常長について学習。

伊達政宗＆支倉常長の歴史のすごさに感動！

その未知への挑戦の気持ちを胸に、張り切ってスタートを切りました。今にも雨が降りそうな天候でしたが、

支倉常長が夢と希望を抱いて出帆した月浦を目指して歩きました。

月浦に着く頃は本降りの天気になってしまいましたが、そこである事実を発見！

支倉常長が月浦を出帆した日が9月15日・・・・・その日はきくぱんの創立記念日。

その時、きくぱんにも新たな夢と希望が芽生えたのです。

 土砂降りの雨の中を歩いていると、親切な人が車を止めて「乗りませんか」と・・・・・ラッキー！！

ご好意に甘え、その夜の宿まで送って頂きました。

民宿の豪華料理、とてもおいしかったですよ。

おかみさんの震災の時のお話も貴重でした。ずっと語り継いでいってほしいと思います。。。

次の日は鮎川漁港まで歩き、そこからフェリーで網地島へ。

人がいない・・・。でもたまに車が・・・。自然を満喫のウオーキングでした。

田代島のねこ

たっぷりと歩いた2日間。

車中心の日常に“歩く”ことが私のリフレッシュ時間！

スタッフへのお土産は「サンファン　バウティスタ号の里」と「支倉焼」のお菓子

それと　“夢と希望”

久しぶりに、食パンを作ってみました。

綺麗に四角く出来ました。可愛い(*^^*)

これを厚切りにして、バターを塗って焼くと本当に美味しい…♪

次の期間限定商品を作らなくちゃいけないのだけれど

息抜きのパン作り。

あん食が作りたかったきくさん。

あん食もしっかり作りました。

ホームページ限定で出せればいいなぁと話していました(^^)

明日21日、テレビ岩手の５きげんテレビ内の「おや？ツー」というコーナーに出演することになりました(^^)/

先日取材に来ていただいた時の風景です。

スタッフはドキドキしてしまって、大人しくベーグル作りました(笑)

今日はおにぎりベーグルを沢山つくりました！

でもよーく見てみると……

ちっっっちゃ！！！

超ミニサイズ。

なんと、試食用のおにぎりベーグルでした(*^^*)

かわいーーー♪♪♪

ごぶさたしております！

最近のきくぱんは、ホワイトデー商品の

「ティーベーグル」「ティースコーン」を作って

工房内はいろんなお茶の香りがぷんぷん香っています＊

個人的にはコーヒー飲めないのですが

コーヒーベーグルがおすすめ！

ほろ苦いコーヒー生地のベーグルにキャラメルチョコチップが絶妙で

『ほろ苦甘々』という感じです！

焼き立てはキャラメルチョコチップがじゅわじゅわ～

お茶のいい香りにほっこりしちゃいます(*^^*)